甘空のおいしい毎日いろいろ。

 
毎日のお菓子作りや料理、イベントやお仕事など ちょこっとしたお知らせのような日記のような。 のんびりゆったり更新してます。 We want our customers to enjoy the food we serve, the food we have prepared by using the fresh ingredients directly purchased from our producers and by bringing out their delicious with minimum cooking.
今日のdeco. ガルシアマルケスのブルちゃんに CHANELの首輪♡
今回、神戸アミュゼで販売のマカロン。 マダムキキのお店のロゴ、イカリマーク、ハートちゃん、 ポートタワー、ニコちゃん、アルファベット☆ ポー ...【続きを読む】
黒豆のマメ大福。 直径3cmのミニサイズ。 丹波産黒豆とクリームをそっと求肥で包みました。 昨日のマダムキキさんのケータリングでお作りさせて ...【続きを読む】
yoyo deco. 大胆でポップなデコレーションケーキの依頼いただき、 弾けるスーパーボールやyoyoをイメージしてお作りしました。 中は ...【続きを読む】
本日のdeco. たろうちゃんとゴルフがテーマ☆ ベースは抹茶と小豆の和風。 喜んでいただけたかしら。 人生で2度目の挑戦になるマジパン製作 ...【続きを読む】
昨日はぽれとこ市に参加。 あっという間に一日が終わりました。 今回は、旬の文旦を使ったマーマレードとイチゴジャム。 キッシュとアニモシリーズ ...【続きを読む】
アニモシリーズ でけた☆ カタツムリ可愛いなぁ。
春ですえぇ。
シンプルなサンドウィッチ。 最近のお気に入り♡ 胡瓜は細く千切りし、塩もみして余分な水分はぎゅっと絞り、 サンド、卵はお手製マヨネーズで和え ...【続きを読む】
がんすけとイベント準備中☆ 今日はお菓子ではなく工作。 まだまだ続きますぞ。 完成まで道は長ーい!!! 根性いれてがんまりまっしょい☆
昨日はマダムキキさんのお仕事で ケータリングを3件、 メニューのご提案と現場のサポートをさせていただきました。 朝からずっと作業の連続。最後 ...【続きを読む】
仕事の後、 迎えの車が来るまで、少し時間あったので、 ポートタワーの近くまでふらり。 まぢかで見ることって無かったかも。 神戸は綺麗だねぇ。
もう春だねぇ♡ 今日のケータリングで使いますyo.
高知出張最後の夜は「わっしょい」へ。 クライアントの御自宅近所にあるお店。 地元のご近所さんが集まるお店。 一昨年のクリスマス出張の時に連れ ...【続きを読む】
KAZUMI & SAIKO & 塩むすび @わっしょい