2017年06月12日







「あめをかざる」

昨日はイマジン語学スタジオさんの
ローンチパーティのケータリングを担当しました。

今回の展示はbesshさんのステンドグラスの作品。
「あめをかざる」ということで
ケータリングも雨を連想するようなお料理やスイーツに。

Menu
・桃の冷たいスープ fennel
・完熟梅とローストポーク
・bio bread 「focàccia」
・あやめ蕪と蕪の柚子酵素ドレシングのサラダ
・古代米と梅干と釜揚げしらすのおむすび
・ソガイさんのアスパラガスのグリルと
ヨシダファームさんの自家製マヨネーズ
・茗荷のピクルス
・猪の煮込みとマッシュポテト パリパリと。
・トマトとバジルのサラダ

・紫陽花マカロン
・タルトフリュイ