sarut


2012年11月28日更新



●「サリュ」松山店
〒790-0942 松山市古川北 2-10-2
TEL: 089-956-3280
OPEN: 10:00~19:00

●「サリュ」高知店
〒790-0072 高知市杉井流 6-30
TEL: 088-885-7170
OPEN: 10:00~19:00
ワッフル店「サリュ」では、その才能を活かし、ベルギーワッフルという、池尻さんにとっては初めてのお菓子に果敢に挑戦してくださいました。何度も何度も試作を繰り返し、完成形に持っていこうとする彼女のお菓子作りに対する姿勢には、本当に頭が下がる思いです。

そしてその資質や才能に溺れず、努力を惜しまず、最高のお菓子を作りたいという気持ちが、いつも伝わってきます。

店舗の立ち上げについては、製菓の厨房機器・食材の仕入れ先の紹介は勿論のこと、オープン前の弊社のスタッフへの製造指導まで、彼女ならではの細やかな心配りで効率よくこなしてくれました。オープン後も弊社のスタッフとはまめに連絡を取り合って、質問等にも快く答えて相談に乗ってくださっています。

今後も、池尻さんご提案の新しい商品開発も視野に入れて、末永くお付き合いさせて頂きたいと考えております。

株式会社 ラトゥール/代表取締役 大杉裕美