甘空のおいしい毎日いろいろ。




毎日のお菓子作りや料理、イベントやお仕事など
ちょこっとしたお知らせのような日記のような。
のんびりゆったり更新してます。

We want our customers to enjoy the food we serve,
the food we have prepared by using the fresh ingredients directly purchased from
our producers and by bringing out their delicious with minimum cooking.
9月があっという間に過ぎてる。 また日々に追われ始めて記録残せてない。 9月1日はいつもお世話になっている フロレスタの総本店 奈良の前田さ ...【続きを読む】
9月があっという間に過ぎてる。 また日々に追われ始めて記録残せてない。 9月1日はいつもお世話になっている フロレスタの総本店 奈良の前田さ ...【続きを読む】
9月があっという間に過ぎてる。 また日々に追われ始めて記録残せてない。 9月1日はいつもお世話になっている フロレスタの総本店 奈良の前田さ ...【続きを読む】
9月があっという間に過ぎてる。 また日々に追われ始めて記録残せてない。 9月1日はいつもお世話になっている フロレスタの総本店 奈良の前田さ ...【続きを読む】
「紅白のゆらぎと万寿菊」のマカロン 先週末、ご依頼頂いたマカロンは100周年のお祝い用。 重陽の節句に合わせて紅白の揺らぎ模様に万寿菊を少し ...【続きを読む】
「毎日食べたくなる妙子さんの卵」 昨日はいつもお世話になっている ヨシダファームさんのお手伝いに♬ 大阪の美味しい食材を東京のシェフに紹介す ...【続きを読む】
「毎日食べたくなる妙子さんの卵」 昨日はいつもお世話になっている ヨシダファームさんのお手伝いに♬ 大阪の美味しい食材を東京のシェフに紹介す ...【続きを読む】
昨日はクッキングスタジオシェリブロで 夏休み特別レッスン「カフェごはん」でした。 Menu ・完熟梅と四万十米豚のロースト と夏野菜のグリル ...【続きを読む】
「Fruit! Fruit! Fruit!」 先週末の神戸學校のゲストは 「マツコの知らない世界」,「林先生が驚く初耳学」など TVにも多数 ...【続きを読む】
Avocado と小夏とアンコールペッパー 完熟のアボカドと小夏を大振りにカットしてオリーブオイルと 塩二郎さんの塩とアンコールペッパーのペ ...【続きを読む】
西瓜を細かく刻んで冷凍で冷やしてシャリシャリに。仕上げにバルサミコ酢と塩二郎を。 グーンと大人な雰囲気に‼︎
今回のお料理に合わせてあるかのような絵。 ぴったり雰囲気に合ってた♬
土佐パインと沖縄マンゴーのtropic 3年かけて作る土佐パインは完熟のものを。 沖縄マンゴー、ドラゴンフルーツ、bananaを合わせて p ...【続きを読む】
「Fruit! Fruit! Fruit!」 先週末の神戸學校のゲストは 「マツコの知らない世界」,「林先生が驚く初耳学」など TVにも多数 ...【続きを読む】
「Fruit! Fruit! Fruit!」 先週末の神戸學校のゲストは 「マツコの知らない世界」,「林先生が驚く初耳学」など TVにも多数 ...【続きを読む】